dailycanal.com
V ameriški industriji pijač se obeta pomembna sprememba. Nekdanji ameriški predsednik Donald Trump (79) je napovedal načrte za temeljito prilagoditev recepture ikonične pijače Coca-Cola v ZDA. Namesto desetletja uporabljenega koruznega sirupa naj bi se pri proizvodnji uporabljal sladkor iz sladkornega trsa. Kot poroča časnik Bild, je Trump to novico objavil na svoji socialni platformi Truth Social.
Osebna iniciativa nekdanjega predsednika
Trump trdi, da se je o spremembi recepture osebno pogajal z vodstvom podjetja Coca-Cola, ki naj bi se s predlogom strinjalo. Sam koncern te informacije še ni uradno potrdil, vendar je pohvalil ‘navdušenje’ nekdanjega predsednika nad njihovim izdelkom. Obenem je namignil, da bo kmalu predstavil ‘nove inovativne ponudbe v okviru produktnega portfelja Coca-Colo’.
Različni pristopi do slajenja po svetu
Trenutno Coca-Cola v različnih državah uporablja različna sladila. Medtem ko se v Nemčiji uporablja sladkor iz domače sladkorne pese (98%), mnoge druge države sladkost pijače dosegajo z uporabo sladkornega trsa. ZDA so od 80. let prejšnjega stoletja stavile na koruzni sirup z visoko vsebnostjo fruktoze, ki je cenejši, slajši in ima daljši rok trajanja.
Zdravstvena tveganja koruznega sirupa
Zakaj je koruzni sirup problematičen?
Koruzni sirup (izoglukoza) je umetno sladilo, ki se nahaja v mnogih predelanih živilih. Strokovnjaki opozarjajo na njegove potencialne zdravstvene nevarnosti:
- Povečano tveganje za debelost
- Možen razvoj zamaščenosti jeter
- Visok krvni tlak
- Sladkorna bolezen tipa 2
- Protina
Ekonomski vplivi objave
Trumpova izjava je imela takojšen vpliv na finančne trge. Delnice podjetja Archer-Daniels-Midland Company, pomembnega proizvajalca koruznega sirupa, so v izvenborznem trgovanju zabeležile padec za približno šest odstotkov. Kljub temu ostaja vprašanje, ali in kdaj se bo splošna sprememba recepture dejansko uresničila.
