Zgodba 41-letne ženske, ki ji je z odločitvijo, da se odpove svoji najljubši hrani, uspelo spremeniti svoje življenje, navdihuje na tisoče ljudi po vsem svetu. Njena preobrazba se je začela v trenutku, ko je spoznala, da jo je odvisnost od sira privedla do resnih zdravstvenih težav in teže, ki je presegala 100 kilogramov.
Kot mama treh sinov, starih 2, 9 in 15 let, je bila vedno v naglici in je posegala po hitrih rešitvah. Kot poroča portal Daily Mail, je njena prehrana v glavnem sestavljala francosko pecivo, sir, čips in čokolado.
Diagnoza kot budilka
Lucy Castle priznava, da se je njeno zdravstveno stanje začelo slabšati po rojstvu najmlajšega sina. ‘Slabo sem se počutila, imela sem vrtoglavico in mravljinčenje po udih,’ se spominja. Njeno samozavest je padla na minimum, teža pa je presegla 100 kilogramov. Prelomnica je nastala po diagnozi sladkorne bolezni tipa 2.
Revolucionarna sprememba življenjskega sloga
Po postavitvi diagnoze se je Lucy odločila za radikalno spremembo. Popolnoma je izločila sir iz svoje prehrane in ga nadomestila z bolj zdravimi alternativami. Začela si je pripravljati uravnotežene obroke, bogate z beljakovinami in zelenjavo.
Ključne spremembe v prehrani
- Nadomestitev sira z beljakovinskimi alternativami
- Vključitev sveže zelenjave v vsak obrok
- Priprava domačih jedi namesto polizdelkov
- Redni majhni obroki namesto občasnega prenajedanja
Uspeh in nova kariera
V štirih mesecih je Lucy uspelo shujšati neverjetnih 27 kilogramov. Njen uspeh jo je motiviral k še eni življenjski spremembi – postala je svetovalka za zdrav življenjski slog. ‘Ne gre samo za hujšanje,’ poudarja. ‘Gre za to, da ponovno najdete sami sebe.’
Danes pomaga drugim ljudem na njihovi poti do bolj zdravega življenjskega sloga. Njena zgodba dokazuje, da lahko že ena sama bistvena sprememba v prehrani privede do dramatičnega izboljšanja kakovosti življenja.