dailycanal.com
Ministrul german al agriculturii vine cu o propunere neobișnuită pentru a consolida securitatea alimentară a țării. El intenționează să creeze o rezervă națională de mâncăruri gata preparate, inclusiv ravioli conservate, pentru situații de criză. După cum raportează ziarul Bild, proiectul ar trebui să coste până la 90 de milioane de euro.
O nouă strategie de securitate alimentară
Ministrul agriculturii Alois Rainer subliniază necesitatea de a reevalua starea actuală a stocurilor de criză. „În situația actuală de securitate, trebuie să ne gândim nu doar la pregătirea militară, ci și la securitatea alimentară”, explică ministrul în podcastul POLITICO.
Sistemul actual, care funcționează din anii ’60, se bazează în principal pe depozitarea materiilor prime de bază, cum ar fi cerealele, lintea sau laptele praf. Problema este că aceste alimente necesită o pregătire complexă înainte de consum.
Un concept revoluționar de stocuri de urgență
Noul plan prevede crearea unei rezerve de mâncăruri gata preparate, care pot fi consumate imediat după încălzire. Lista ar trebui să includă în special ravioli conservate, linte și alte mâncăruri gata preparate, cu termen lung de valabilitate.
Punctele cheie ale proiectului
- Investiție de 80-90 milioane de euro
- Implicarea sectorului privat
- Utilizarea capacităților de depozitare existente ale lanțurilor de magazine
- Optimizarea lanțurilor de aprovizionare
Colaborarea cu sectorul privat
Ministrul intenționează să implice lanțurile alimentare majore în proiect. „Au rețele de aprovizionare stabilite și dispun de capacitățile de depozitare necesare”, explică Rainer. Această colaborare ar trebui să asigure funcționarea eficientă a întregului sistem.
Importanța autosuficienței alimentare
Experții susțin propunerea ministerială și subliniază importanța acesteia în contextul situației geopolitice actuale. Autosuficiența alimentară devine un factor din ce în ce mai important al securității naționale, în special într-o perioadă de tensiuni globale crescânde.
