dailycanal.com
Nemecký minister poľnohospodárstva prichádza s nezvyčajným návrhom na posilnenie potravinovej bezpečnosti krajiny. Plánuje vytvoriť národnú rezervu hotových jedál vrátane konzervovaných ravioli pre prípad krízy. Ako informuje denník Bild, projekt by mal stáť až 90 miliónov eur.
Nová stratégia potravinovej bezpečnosti
Minister poľnohospodárstva Alois Rainer zdôrazňuje potrebu prehodnotiť súčasný stav krízových zásob. ‚V súčasnej bezpečnostnej situácii musíme myslieť nielen na vojenskú pripravenosť, ale aj na potravinovú bezpečnosť,‘ vysvetľuje minister v podcaste POLITICO.
Doterajší systém, fungujúci od 60. rokov, sa spolieha predovšetkým na skladovanie základných surovín ako obilie, šošovica či sušené mlieko. Problémom je, že tieto potraviny vyžadujú pred konzumáciou náročnú prípravu.
Revolučný koncept pohotovostných zásob
Nový plán počíta s vytvorením rezervy hotových jedál, ktoré možno konzumovať okamžite po zohriatí. Do zoznamu by sa mali dostať najmä konzervované ravioli, šošovica a ďalšie trvanlivé hotové jedlá.
Kľúčové body projektu
- Investícia 80-90 miliónov eur
- Zapojenie súkromného sektora
- Využitie existujúcich skladových kapacít obchodných reťazcov
- Optimalizácia dodávateľských reťazcov
Spolupráca so súkromným sektorom
Minister plánuje do projektu zapojiť významné potravinové reťazce. ‚Majú vybudované dodávateľské siete a disponujú potrebnými skladovacími kapacitami,‘ vysvetľuje Rainer. Táto spolupráca by mala zabezpečiť efektívne fungovanie celého systému.
Význam potravinovej sebestačnosti
Odborníci podporujú ministerský návrh a zdôrazňujú jeho dôležitosť v kontexte súčasnej geopolitickej situácie. Potravinová sebestačnosť sa stáva čoraz významnejším faktorom národnej bezpečnosti, najmä v období narastajúceho globálneho napätia.
