dailycanal.com
V americkém nápojářském průmyslu se schyluje k významné změně. Bývalý americký prezident Donald Trump (79) oznámil plány na zásadní úpravu receptury ikonického nápoje Coca-Cola v USA. Namísto desetiletí používaného kukuřičného sirupu by se měl při výrobě používat cukr z cukrové třtiny. Jak informuje deník Bild, Trump tuto zprávu zveřejnil na své sociální platformě Truth Social.
Osobní iniciativa exprezidenta
Trump tvrdí, že o změně receptury osobně jednal s vedením společnosti Coca-Cola, které údajně s návrhem souhlasilo. Samotný koncern zatím tuto informaci oficiálně nepotvrdil, nicméně ocenil ‚nadšení‘ bývalého prezidenta pro jejich produkt. Zároveň naznačil, že brzy představí ‚nové inovativní nabídky v rámci produktového portfolia Coca-Cola‘.
Rozdílné přístupy ke slazení ve světě
V současnosti Coca-Cola používá v různých zemích odlišná sladidla. Zatímco v Německu se používá cukr z domácích cukrových řep (98%), mnohé jiné země sladkost nápoje dosahují pomocí cukrové třtiny. USA od 80. let minulého století vsadily na kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, který je levnější, sladší a má delší trvanlivost.
Zdravotní rizika kukuřičného sirupu
Proč je kukuřičný sirup problematický?
Kukuřičný sirup (izoglukóza) je uměle vyrobené sladidlo, které se nachází v mnoha zpracovaných potravinách. Odborníci upozorňují na jeho potenciální zdravotní rizika:
- Zvýšené riziko obezity
- Možný rozvoj ztučnění jater
- Vysoký krevní tlak
- Diabetes 2. typu
- Dna
Ekonomické dopady oznámení
Trumpovo prohlášení mělo okamžitý vliv na finanční trhy. Akcie společnosti Archer-Daniels-Midland Company, významného výrobce kukuřičného sirupu, zaznamenaly v mimoburzovním obchodování pokles o přibližně šest procent. Přesto zůstává otázkou, zda a kdy se plošná změna receptury skutečně uskuteční.
