dailycanal.com
Dovolená v Norsku se pro 69letého skotského rybáře Thomase Borlanda změnila v nezapomenutelné dobrodružství. U rybářského mola se mu podařilo ulovit obrovskou tresku vážící neuvěřitelných 35 kilogramů. Místní označují tento úlovek za největší v tomto roce. Jak informuje portál Bild.de, rybář svůj gigantický úlovek zpracuje na řadu chutných pokrmů.
Dramatický boj o záchranu obří ryby
Borland a jeho tři přátelé původně plánovali rybu vypustit zpět do vody. ‚Chtěli jsme ji zachránit, protože takovéto velké ryby jsou klíčové pro reprodukci populace,‘ vysvětluje Borland. Bohužel, jejich snaha o záchranu skončila neúspěchem.
Proč ryba nepřežila?
Steinar Halvorsen z obce Sandland Brygge objasňuje, že problém nastal při vytahování úlovku. ‚Návštěvníky vždy učíme, aby ryby vytahovali pomalu kvůli vyrovnání tlaku. Většinou to funguje, ale ne vždy,‘ říká Halvorsen.
Kulinářské plány s rekordním úlovkem
Zpracování obří tresky
Jelikož rybu se nepodařilo zachránit, Borland se rozhodl ji kulinářsky zpracovat. ‚Část nasolíme, možná něco zaudíme a připravíme gratin,‘ prozrazuje své plány.
Chuť gigantické ryby
Na otázku, zda takováto obrovská ryba vůbec chutná dobře, Halvorsen odpovídá: ‚Všechno závisí na kuchaři. Kdo umí vařit, dokáže připravit chutnou tresku i z takového obra.‘
Není to absolutní rekord
Ačkoli jde o největší úlovek tohoto roku, absolutní rekord to není. ‚Minulý rok se jednomu z našich turistů podařilo ulovit letní tresku vážící 46,6 kilogramů. To je pravděpodobně náš rekord,‘ vzpomíná Halvorsen.
Přesto zůstává Borlandův úlovek výjimečným úspěchem, který dokazuje, že norské fjordy stále ukrývají pozoruhodné rybí exempláře.
