dailycanal.com
Německý ministr zemědělství přichází s nezvyklým návrhem na posílení potravinové bezpečnosti země. Plánuje vytvořit národní rezervu hotových jídel včetně konzervovaných ravioli pro případ krize. Jak informuje deník Bild, projekt by měl stát až 90 milionů eur.
Nová strategie potravinové bezpečnosti
Ministr zemědělství Alois Rainer zdůrazňuje potřebu přehodnotit současný stav krizových zásob. ‚V současné bezpečnostní situaci musíme myslet nejen na vojenskou připravenost, ale i na potravinovou bezpečnost,‘ vysvětluje ministr v podcastu POLITICO.
Dosavadní systém, fungující od 60. let, se spoléhá především na skladování základních surovin jako obilí, čočka či sušené mléko. Problémem je, že tyto potraviny vyžadují před konzumací náročnou přípravu.
Revoluční koncept pohotovostních zásob
Nový plán počítá s vytvořením rezervy hotových jídel, které lze konzumovat okamžitě po zahřátí. Do seznamu by se měly dostat zejména konzervované ravioli, čočka a další trvanlivá hotová jídla.
Klíčové body projektu
- Investice 80-90 milionů eur
- Zapojení soukromého sektoru
- Využití existujících skladových kapacit obchodních řetězců
- Optimalizace dodavatelských řetězců
Spolupráce se soukromým sektorem
Ministr plánuje do projektu zapojit významné potravinové řetězce. ‚Mají vybudované dodavatelské sítě a disponují potřebnými skladovacími kapacitami,‘ vysvětluje Rainer. Tato spolupráce by měla zajistit efektivní fungování celého systému.
Význam potravinové soběstačnosti
Odborníci podporují ministerský návrh a zdůrazňují jeho důležitost v kontextu současné geopolitické situace. Potravinová soběstačnost se stává stále významnějším faktorem národní bezpečnosti, zejména v období narůstajícího globálního napětí.
