dailycanal.com
Investoval milióny do novej výrobnej linky a uviedol na trh prvý pečený kebab na svete. Teraz však inovatívny podnikateľ Mustafa Demirkürek (54) čelí dočasnej insolvencii svojej spoločnosti. Napriek tomu zostáva odhodlaný svoj jedinečný produkt zachrániť.
Podnikateľ s tureckými koreňmi strávil 16 rokov vývojom špeciálneho kebabového produktu, ktorý si zákazníci môžu pripraviť doma v rúre. Ako informuje portál BILD, napriek súčasným finančným problémom firma pokračuje vo výrobe a jej produkty sú stále dostupné vo veľkých supermarketoch.
Príbeh unikátneho vynálezu
Demirkürekov inovatívny produkt pozostáva z čerstvo pripraveného kuracie mäsa, šalátu a cesnakové omáčky, zabalených v jemnom cestíčku. Výrobok sa predáva v chladenom stave za 6,99 eur a stačí ho 10 minút zapiecť v rúre. Jeho unikátnosť potvrdzuje aj celosvetový patent.
Problémy s rozbehom výroby
Napriek počiatočným plánom spustiť výrobu v roku 2022 sa prevádzka reálne rozbehla až v septembri 2024. ‚Trvalo dlhšie, kým sa všetky stroje správne nastavili a kým sme dokázali dodávať objednané množstvá. Toto obdobie nám, žiaľ, prinieslo významné straty na tržbách,‘ vysvetľuje podnikateľ.
Cesta k záchrane
Aktuálna situácia
Spoločnosť Alzarro Dönerworld GmbH, ktorá zamestnáva vyše 70 ľudí, momentálne prechádza reštrukturalizáciou. Dočasný správca konkurznej podstaty, právnik Kai Dellit, zdôrazňuje snahu o stabilizáciu podniku.
Vyhliadky do budúcnosti
Napriek ťažkostiam zostáva Demirkürek optimistický: ‚Nemáme problém s výrobou ani s produktom a máme dostatok odberateľov. Do budúcnosti hľadíme s dôverou.‘ Firma aktuálne pokračuje v produkcii a pracuje na svojej finančnej konsolidácii.
